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ZEFIR CHOCOLAT VANILLE

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Zéphyrs à la vanille enrobés de chocolat

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Zéfirs à la vanille glacés au chocolat.

Le zéfir est une spécialité russe, très populaire en Russie et dans tous les pays de l'Est. C'est une confiserie que l'on pourrait classer globalement dans la famille des chamalow ou marshmallow au niveau de la texture interne, mais avec une forme typique de meringue.

Le zéfir tient son nom du dieu grec Zephyr, dieu du vent d'ouest, en raison de sa consistance très délicatement aérée.

Paquet de 250 g. A consommer avant le 02 avril 2018.

Ingrédients : sucre, glaçage chocolat (31,4%), mélasse, purée de pommes, pectine, régulateurs d'acidité (acide lactique, lactete de sodium, acide citrique), blanc d'oeuf en poudre, arôme vanille. Sans exhausteur de goût.

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