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LEVURE DE BOULANGER

Сухие дрожжи

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Levure sèche de boulanger

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Avec cette levure de boulanger, vous réussirez tous vos gâteaux et pâtisseries à base de pâte levée. A vous de réaliser différents desserts russes, polonais et bien sûr français !

Cette levure est aussi idéale pour confectionner toutes sortes de pains spéciaux, du pain blanc français traditionnel ou pain noir russe classique en passant par le très original pain hongrois aux pommes de terre. Et comme illustré sur la photo, vous pourrez bien sûr utiliser cette levure de boulangerie pour réaliser vos propres viennoiseries 100% fait maison : croissants (au beurre ou allégés ?), pains au chocolat (ou chocolatines pour les gens du sud-ouest ;-)) et autres douceurs dont vous trouverez les recettes dans des livres de cuisine ou même dans votre imagination.

Le fait que cette levure de boulanger soit sous forme sèche permet une meilleure conservation, plus durable dans le temps, et ne nécessite pas de la garder au réfrigérateur.

Utiliser un sachet de levure pour 1 kg de farine.

Sachet de 11 g

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