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MOULE A PELMENIS

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Moule à Pelmenis en Inox.

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Moule à Pelmenis en Inox.

Pour réaliser jusqu'à 37 pelmenis en une seule fois !

Les pelmenis (ou plutôt pelmeni sans s pour respecter le pluriel russe) sont une spécialité typique russe qui ressemble un peu à des raviolis. Comme les raviolis, ils tirent vraisemblablement leur origine d'une spécialité chinoise qui a ensuite fait le tour du monde au moment des riches échanges commerciaux entre l'Empire du Milieu et l'Europe. Les pelmeni sont particulièrement apprécié en Russie, Ukraine, Biélorussie, mais aussi en Pologne et dans beaucoup de pays limitrophes. On peut les préparer avec différentes farces : purée de pomme de terre, viande hachée, fromage, etc.

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