lutenica
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Lioutenitsa sauce douce façon maison
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LYOUTENITSA
Lioutenitsa sauce douce façon maison
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La lioutenitsa (ou lutenica ou encore ljutenica) est une sauce balkanique que l'on retrouve par exemple en Bulgarie et en Serbie. Ici, cette lyoutenitsa est faite dans le style "fait-maison" bulgare et est assez douce (contrairement à certaines versions qui peuvent être très fortement pimentées).
Poids net : 350 g
Ingrédients : poivrons rouges cuits et pelés, aubergines grillées et pelées, concentré de tomates, huile, sucre, purée de pomme de terre, oignon, ail, sel, épices.
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