TERRINE DE PORC

Du pâté de porc en terrine selon une recette ancestrale russe du "ragoût de porc en petits morceaux".

Un grand classique des tables russes pour celles et ceux qui aiment la viande.

Ce pâté peut s'apprécier en entrée ou en apéritif, simplement tartiné sur du bon pain blanc ou du pain de campagne à la française ou éventuellement sur du pain noir à la russe. Il peut également être présenté en tranches à l'assiette pour une entrée composée ou un plat froid. En alternative, si vous avez une imagination créative de cuisinier averti, il est également possible de l'utiliser comme ingrédient de base pour un plat chaud en le faisant revenir à la poêle avec des légumes par exemple ou en le faisant toaster au four.

En boîte de conserve de 400 g