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JONJOLI

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Le jonjoli est un condiment typiquement géorgien provenant d'une espèce d'arbuste appelée staphylée de Colchide que l'on rencontre principalement dans le Caucase.

Les boutons de fleurs et autres parties tendres de la plante sont utilisées pour préparer ce que l'on appelle le "jonjoli", un condiment mariné particulièrement apprécié en Géorgie.

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Le jonjoli est un produit spécifique de la cuisine géorgienne.

Ce condiment au goût proche du câpre est un ingrédient indispensable dans de nombreux plats géorgiens.

Le jonjoli est un produit 100% naturel issu d'un petit arbre dont on cueille les petites pousses vertes et les bourgeons. Cet arbuste pousse essentiellement dans le Caucase (Géorgie, Abkhazie, Arménie, Caucase russe...), en Asie centrale et en Crimée. La composition minérale et vitaminée du jonjoli rend cet assaisonnement non seulement savoureux et aromatique mais aussi très sain. Un goût raffiné unique.

100% végétal.

Poids net : 500 g

Ingrédients : jonjoli (végétal géorgien 100% naturel), sel, eau, vinaigre

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JONJOLI

JONJOLI

Le jonjoli est un condiment typiquement géorgien provenant d'une espèce d'arbuste appelée staphylée de Colchide que l'on rencontre principalement dans le Caucase.

Les boutons de fleurs et autres parties tendres de la plante sont utilisées pour préparer ce que l'on appelle le "jonjoli", un condiment mariné particulièrement apprécié en Géorgie.

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