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Prianiki à la framboise
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PRYANIKI FRAMBOISE
Prianiki à la framboise
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Les pryanikis sont des petits gâteaux russes assez semblables au pain d'épice. Très populaires dans toute la Russie, ils se retrouvent aussi bien en accompagnement du thé à toute heure de la journée qu'au petit déjeuner ou en dessert.
Dans cette variante populaire, les prianiki ont un délicieux goût de framboise. Pour encore plus d'originalité, ils sont en forme de gros anneaux dodus, ce qui leur donne une forme comparable à des donuts avec leur trou au milieu. Mais ne vous y trompez pas, le goût lui reste complètement conforme à la recette traditionnelle du célèbre pain d'épices russe de Toula.
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