PRYANIK DE TOULA AU LAIT CONCENTRÉ

Le pryanik de Toula est le gâteau traditionnel né dans la région de Toula. C'est une sorte de pain d'épices, raison pour laquelle il est connu dans le monde sous le nom de pain d'épices russe.

Sur ce pryanik, vous trouverez l'inscription cyrillique russe "Тульский" attestant de son origine de Toula. Il est fourré à la crème de lait concentré sucré caramélisé cuit, ce qui lui confère un goût que l'on peut reconnaitre dans la confiture de lait.

Un régal !

Ingrédients : farine de froment 48%, sucre, farce de lait condensé cuit 12%, lait 48%, sucre, beurre,, graisses végétales, huile de tournesol, huile de karité, en proportions variable, miel 3,6%, poudre à lever, carbonate, acide d'ammonium, carbonate de sodium, arôme vanille, émulsifiant, mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité, acide citrique. Peut contenir des traces de dioxyde de souffre et soja.

A conserver entre + 13° et + 23°.

A consommer de préférence avant le :

Poids net : 140 g