SAUCE RAIFORT

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Sauce au raifort (relevée)

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Sauce concentrée au raifort.

Attention, ça pique ! :-)

Le raifort est une racine dont les origines sont très anciennes. Il est utilisé comme condiment pour relever certains plats. C'est un ingrédient à la fois traditionnel et sain. On le consomme non seulement en Russie, Ukraine, Pologne mais plus globalement dans toute l'Europe centrale et orientale. C'est en quelque sorte l'ancêtre de la moutarde et du piment.

Ingrédients : raifort 60%, eau, sucre, vinaigre, huile de colza, sel

Poids net : 160 g

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